หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เบเกอรี่สำหรับคนแพ้ นม เนย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากลองทำเบเกอรี่ จำพวกคุ๊กกี้ ขนมปัง ให้ลูกทาน แต่ลูกๆแพ้นมวัว เนย เลยอยากจะถามผู้เชี่ยวชาญ ว่า ถ้าในสูตรให้ใช้ เนยสด เนยเค็มหรือเนยจืด เราจะใช้อะไรแทน แล้วถ้าในสูตรให้ใส่นมสด เราจะใช้อะไรได้บ้าง ไม่เคยทำเลยแต่หาซื้อพวกขนมปังหรือเบเกอรีให้ลูกกินยากมาก เพราะส่วนใหญ่มีแต่ผสมนมผง ด้วยความรักลูกมากอยากให้ลูกได้กินบ้าง แม่เลยจะจัดให้ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่มาการีน ใส่อะไรแทนเหรอคะ
ช่วงนี้เห็นคนทำขนมเพื่อสุขภาพออกมาขายเยอะมากค่ะ เช่นมัฟฟิน เค้กกล้วยหอม บราวนี่ สูตรไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ ไม่น้ำมัน ไม่มาการีน อยากรู้ว่าใช้วัตถุดิบอะไรแทนของที่ว่าคะ คือเราซื้อกินบ่อย แต่ราคามันก็ค่อน
โย่งโก๊ะ
ขอสูตรขนมสำหรับเด็กขี้แพ้(นม เนย ไข่ แป้งสาลี ถั่ว)ด้วยค่ะ
ตอนนี้เป็นคุณแม่ลูกอ่อนอยู่ค่ะ ลูกอายุ2เดือนกว่าๆ คาดว่าจะแพ้โปรตีนจากนมแม่ค่ะ คุณหมอเลยลองให้งดอาหารกลุ่มเสี่ยงดูค่ะ(นม ผลิตภัณฑ์จากนม นมถั่วและถั่วทุกชนิด แป้งสาลี ไข่ และอาหารทะเล) ปกติชอบทานขนมมาก
Lovely beauberry
หัดทำเค้ก อยากน้ำมันแทนเนย อันไหนดีกว่ากันยังไงครับ
สวัสดีครับ มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ครับ จะมาขอความรู้ ใครที่โปรทำเค้ก เบเกอรี่แนะนำด้วยนะครับ อยากทำอาหารอร่อยๆไว้ให้ครอบครัวกินบ้าง เน้นสุขภาพ เลือกของดีๆนะครับ พอดีเช็คเนยแล้วรู้สึกแคลอรี่สูงจัง เลี่ย
The White Man
รบกวนสอบถามคะเวลาทำขนมคลีน ถ้าไม่อยากให้มีไขมันทราน เราสามารถใช้อะไรแทนเนยและน้ำมันเพื่อขึ้นรูปขนมได้มั้งคะ
รบกวนสอบถามคะเวลาทำขนมคลีน ถ้าไม่อยากให้มีไขมันทราน เราสามารถใช้อะไรแทนเนยและน้ำมันเพื่อขึ้นรูปขนมได้มั้งคะ เห็นหลายๆ ร้านขนมคลีนมีการโฆษณาว่าไม่ใช้น้ำมันและเนย ไขมันเป็นแบบ fat free ไม่มีไขมันทราน ตั
สมาชิกหมายเลข 2277507
สอบถามค่ะ การใช้น้ำมันพืชในขนมอบ
การใช้น้ำมันพืชในการทำขนมเค็ก พวกสปันจ์ (เช่นเค็กส้ม ) แทนเนยสดได้ใช่หรือไม่ (เห็นสอบถามกัน) แล้วใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แทนเนยในปริมาณเท่ากันใช่หรือไม่ และรสชาติจะเปลี่ยนไปมากไหมคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่จะ
คนแม่กลอง
== อาหาร หรือขนมแบบไหนที่ตอนเด็ก ๆ ชอบมาก แต่ตอนนี้ รู้สึกเฉย ๆ ไม่อินกับมันเลย ==
ตั้งแต่เด็ก ๆ จนถึงวัยทำงาน เราชอบกินอาหารที่ใช้นม เนย เป็นส่วนประกอบ กินนมได้เป็นลิตร แพ้อาหารที่เป็นนมเนย เห็นไม่ได้ ต้องจัดเลย ชอบความครีมมี่ ความเป็นนมเนย แต่ทุกวันนี้ เห็นแล้วเฉย ๆ เปลี่ยนมาชอบขน
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
"อวยไส้แตก"-ขนมปังเปียกปูนกะทิโสด-ละมุนลิ้น-ฟินทุกคำจนหมดกล่อง... ลองยัง ?
ไม่พูดมาก... เพราะตอนนี้กำลังเต็มปากอยู่................. อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ กะทิฉ่ำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หอม หวาน เค็มหน่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ละมุนทุกคำ ............... ท้าให้ลอง ................ ไม่มีค่
หมู-ผู้สงสัย
Shi-O pan • ชิโอะปัง • ขนมปังเกลือ 🥖 🥐🥯
สวัสดีวันอาทิตย์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ ตั๋น มา เสริฟ ขนมปัง ที่ กำลัง เป็น ที่ ยอดฮิต ในตอนนี้ หรือ เลิกฮิตแล้ว ไม่แน่ใจ นั้นก็ คือ แอ่น แอน แอ๊นน ขนมปังเกลือ หรือ เรียก เก๋ๆ ว่า ชิโอะปัง (ขออภัย
โบตั๋น สีฟ้า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม“Honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝาก น่ากินแบบสุดๆไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆจ้า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม
ป้ามารายห์
ทำไมขนมปัง AfterYou แช่เย็นแล้วถึงยังอร่อย
สวัสดีค่ะ พอดีเราชอบกินขนมปังของ AfterYou ขนมปังเนยโสด, นมโสด เลยลองทำตามคลิปใน Youtube ทำตามมา 3-4 คลิปแล้วค่ะ ตอนทำมาแรกๆขนมปังนิ่มอร่อยดีค่ะ แต่พอลองแช่ตู้เย็นแล้วขนมปังแห้งและแข็งมากๆ ต้องเอาออกม
สมาชิกหมายเลข 1584974
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เบเกอรี่สำหรับคนแพ้ นม เนย